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S’occuper du sol, c’est le job même du jardinier avant même de semer. Il s’agit avant tout de connaître la stratification de la terre afin de l’enrichir en cas de besoin : le sol pourra être argileux, calcaire, sableux ou bien encore humifère. Les besoins diffèrent selon sa nature. En cas de doute, vous pouvez faire examiner un échantillon de terre auprès d’un laboratoire d’analyses. le plus simple serait au final de s’approcher de la composition suivante : 60 % sable, 20 % argile, 10 % calcaire et 10 % humus. En effet la terre doit être de bonne qualité pour être fertile, et il sera judicieux de l’enrichir en y procurant ponctuellement du compost, du fumier, de la tourbe ou du terreau. La quantité nécessaire à l’amendement dépendra bien sûr de la nature du sol et de ses plantations, certaines étant plus que d’autres. Les bases du jardinage passent systématiquement par le sol, mais la terre ne suffit pas, vous devrez de même laver le jardin, l’aérer, le bêcher mais sans pour autant retourner la terre afin de ne pas la déséquilibrer. Après avoir ôté la mauvaise herbe, c’est une phase importante pour faciliter la circulation de l’eau dans un trou par terre. le plus simple sera de le faire deux fois, ainsi la terre sera mieux amendée, drainée, plus souple et les plants prendront alors plus aisément racine. Entre chaque phase, laissez un temps de repos à la terre.
Le jardinage est un sport doux qui permet de lutter contre les mauvaises routines alimentaires. A la suite de nombreuses études, les professionnels de la santé préconisent grandement l’exercice du jardin pour rompre cette spirale de mauvaises habitudes ( celles-ci, notamment alimentaires concernent le grignotage, l’alimentation mal équilibrée et le temps passé devant la télévision : les femmes passant 40% de leur temps libre en face de la tv ). Le jardinage est analogue à la pratique d’un sport doux : trois heures et demie correspondent à une perte de 1000 Kcal, ce qui est équivalent à pratiquement deux heures de jogging. En fait, les corps médicaux recommandent pour garder la forme une dépense de tous les jours de 156 Kcal ce qui se traduit par quarante cinq min de taille de rosiers ou 25 min de bêchage. Cette activité a aussi l’avantage de appeler tous les groupes de muscles de façon répétitive et sans à-coups… La répétition de déplacements très différents, se baisser, se incliner ou fléchir les genoux, perfectionne la flexibilité. ainsi, certaines opérations techniques telles que le bouturage et le greffage requièrent une parfaite qualité manuelle. Le jardinage a à tous moments des effets bénéfiques sur l’ostéoporose par son action tonifiante. Les personnes âgées doivent être encouragées à jardiner pour lutter contre les problèmes liés à la dégradation de la mobilité. Plus fort, des études hollandaises et américaines ont montré le rôle préventif du jardinage sur le cancer.
Selon une étude publiée par l’Université d’Oxford, le jardinage accroitrait la confiance en soi et l’amour-propre. En comparant pendant une semaine un groupe de jardiniers à un groupe de non-jardiniers, l’étude a divulguer que les amateurs de jardin avaient une estime d’eux-même nettement meilleure que ceux n’ayant pas la main verte. Selon les chercheurs, “le jardinage peut jouer un rôle clé dans le développement du confort et de la confiance en soi”. Jardiner donne de l’énergie, de la vitalité et aide au bonheur. L’Université de Bristol a divulguer que les présentes dans la terre ont un taux important de sérotonine, neurotransmetteur qui bataille contre l’anxiété et la dépression. Il serait d’ailleurs plus présent que dans les anti-dépresseurs. La terre de votre potager aide alors à améliorer le bonheur que l’on ressent de jardiner. la diminution des dépenses liés à l’alimentation est une raison évidente de jardiner. À une ère où les contaminations d’origine alimentaire sont nombreuses et où les organismes génétiquement modifiés et les pesticides abondent, il est réconfortant de savoir exactement comment nos aliments ont été produits. Vous commandez ce qui se retrouve dans votre sol et pouvez choisir de l’amender, par exemple, grâce au compost bio.
avant de vous lancer dans l’aménagement complet de votre jardin, soyez raisonnable. ‘ il convient de se réduire dans ses intensions en fonction du temps que l’on souhaite y consacrer ‘, démontre Marc Guéguen, spécialiste jardin chez Truffaut. ‘ Le jardin, c’est beaucoup d’observation. il est important de voir si les plantations ont besoin de quelque chose régulièrement. Il vaut mieux commencer par un petit espace qui devra être facile d’entretien. ‘ Pour vous occuper de vos plantations, choisissez le bon équipement. Si vous avez un jardin, vous avez besoin : d’une bêche, d’une griffe, d’un arrosoir et/ou d’un canalisation d’arrosage, d’un petit sécateur, de gants, de terreau et d’engrais adapté. Pour le jardinage sur grande terrasse et balcon, il vous faut : des pots, des billes d’argile ou des gravillons pour mettre au fond du bocal ( sur 3-5cm ) permettant de filtrer les eaux en surplus, du feutre de drainage découpé à la dimension du comportant ( pour éviter l’inondation sur la terrasse ), du terreau adapté à la plantation. Egalement, un tuyau ou un arrosoir, du paillage en surface du pot pour éviter l’évaporation et les mauvaises herbes, une griffe à trois dents, un plantoir, un petit râteau, des gants et un petit sécateur.
Si tout cela vous semble un peu trop long ou difficile à instaurer, il est envisageable de réaliser un potager surélevé ( en carré ou sur buttes ). En procurant alors un mélange de terre adaptée, vous vous affranchissez des contraintes de la nature de votre sol. Pour les régions ventées, un mur de la maison ou une haie sont idéals pour protéger vos légumes ; à défaut, anticipez d’installer en bordure du potager des groseilliers, des framboisiers, ou bien encore du romarin ou autre laurier-sauce qui feront un rempart gourmand fort appréciable. Il est toutefois sage de ne pas oublier que, peu importe les astuces que l’on met en place pour remédier aux « imperfections » de la nature, il est toujours mieux d’essayer de s’adapter à son centre ; un sol argileux ira parfaitement plutôt aux betteraves, aux épinards, aux fèves ou aux poirées tandis qu’une terre à tendance sablonneuse verra s’épanouir asperges, pastèques, pommes de terre et autres scorsonères. Et si le persil n’aime pas les sols trop acides, l’oseille peut se detourner de ceux qui sont trop calcaires. enfin, si le soleil n’illumine qu’avec parcimonie votre potager, choisissez les laitues, les épinards, les cèleris, ou tout autre légume se sympathique à l’ombre ou à la mi-ombre. Faire son potager c’est accepter d’y consacrer un peu ( voire même plus ! ) de son temps. Pour ne pas le perdre et se retrouver submergé par une affaire qui vous dépasse, il est préférable de bien dimensionner son projet avant de le amorcer.
Avant toute chose, il est important de savoir quand engager votre potager. Été ? Hiver ? Quel est le bon moment ? Selon moi, la meilleure période pour enfiler sa look de jardinier est… ( roulement de tambours ) l’automne ! L’automne est l’une de mes périodes préférées. Les températures se radoucissent, les arbres changent de couleur, le temps paraît se freiner. Les feuilles sont. Les grattoirs se préparent. Et la terre de votre potager n’attend plus que vous pour une nouvelle expédition ! Vous ne le saviez peut-être pas, mais c’est pendant la période automnale qu’il faut préparer le sol. Lorsque j’écris « préparer », je veux dire : amender, , mettre en place. Certaines personnes vous épaulent de démarrer votre potager au printemps. À première vue, rien de plus logique : c’est à cette période que l’on plante et sème ses premiers légumes. Mais comme un gâteau ne peut se cuisiner sans ingrédients, des légumes ne peuvent pousser sans une bonne terre. Et la le modèle miraculeux d’une « bonne terre » n’a rien de difficile. Amendement, fertilisation, délimitation, organisation… À démarrer dès les mois d’octobre/novembre ! Nous voici dès à présent arrivés à la seconde phase de la création de votre potager : le lieu. C’est au cœur de votre jardin que se cache l’endroit idéal. Un coin tranquille où installer votre petit cocon extérieur. Tranquille ? Oui… mais pas que ! Pour voir grandir vos légumes à vue d’œil, vous aurez besoin d’une bonne proximité. Chaleur et lumière sont les meilleurs compagnons de vos plantations chéries. Ainsi, l’emplacement de votre futur potager se doit d’être le plus ensoleillé possible. le plus simple ? Plein Sud !
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